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2018年09月05日

10月11日開場の豊洲新市場を視察しました

川松 真一朗都議会議員からお声掛け頂き、10月11日に開場する豊洲新市場の内覧に参加、一般見学者ルートだけでなく、実際にこれから取引が行われる場所にも立ち入らせて頂きました。
徹底的に温度管理され、大変寒かった水産卸市場は、食の中心として入荷から出荷まで良質な鮮度管理が可能に。水産仲卸市場の屋上には広大な緑化広場が広がり、対岸には建設中の東京2020大会選手村が見えました。駅前一等地の千客万来施設は空き地のままです。
食の安全について紆余曲折の2年間、時間が止まったままだった新市場ですが、いよいよ。なお解放された空間に氷柱とマンパワーで日本の食を支えてくれた築地市場の競りも10月6日が最後だそうです。


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posted by 坂井ユカコ at 22:41| 東京 ☀| Comment(0) | 区政情報・議員活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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